Vorgestern noch ein Baum…

[Touchma]

….heute eine Kugel….
In der Nachbarschaft wurde am Freitag ein Ahorn gefällt. Als ich das mitbekommen habe war das meiste schon auf Brennholzlänge geschnitten.
Habe aber noch ein paar Abschnitte abbekommen die jetzt trocknen können.
Aus einem kleinen Stück habe ich direkt eine Kugel gemacht.
Als die Kugel klitschnass von der Bank kam wog sie 1457g, nach 3 Stunden im Backofen waren schöne kleine Risse zu sehen.
Heute nochmal nachgeschnitten, geschliffen und geölt und dem Nachbarn geschenkt. Jetzt wiegt sie nur noch 1000g und hat 135mm Durchmesser.

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Euch allen noch einen schön sonnigen Sonntag.

[Wedlia]

Hallo Stefan,
da hast du aber sehr schnell eine schöne Kugel gebacken. Mit viel Grad hast du denn den Backofen betrieben.

[Touchma]

Hallo Horst,
Habe die ersten 2,5 Stunden 120 Grad genommen. Die letzte halbe Stunde dann 150Grad.
Die erste Stunde ist rissmäßig nchts passiert, hatte mich gewundert

[Wedlia]

Stefan,
das war ja schon fast Feuer unterm Hintern.
Dafür ist sie aber noch gut geworden.
Vielleicht probiere ich dasselbe mal in unserem Grundofen mit Backfach aus.

[Faulenzer]

Schönes Kügelchen

Du kannst ruhig mutiger mit den Temperaturen sein. 160 Grad und immer wieder
den Ofen öffnen damit die feuchte Luft raus kann.