Von Hand gedreht auf selbstgebauter Vorrichtung, lecker

[jesse]

Gerade im Sommer drehe ich gerne mal etwas von Hand. Dazu verwende ich die selbstgebaute Vorrichtung. Entweder einfach zwei Eisenprofile über einem Holzfeuer, oder etwas aufwendiger im Fass, über Grillkohle. Das Drehmaterial wird vorher ein paar Tage in einer Mischung aus Sonnenblumenöl, Essig und Gewürzen eingelegt. Außer die Ananas, die wird mit Zimtzucker bestreut.
Das Drehen kann sehr langsam erfolgen, ein FU ist nicht nötig. Verfärbungen aufgrund der Hitze sind gewünscht und nicht als Makel zu sehen. Als Oberflächenbehandlung dient allein die Hitze und der Rauch.
Statt feiner Späne schneide ich lieber gleichmäßige Stücke herunter. Eine Handauflage ist hier nicht erforderlich. Im Gegensatz zu anderen Arbeiten verwende ich hierbei dicke Lederhandschuhe. Das ist Sicherheitstechnisch diesmal einwandfrei.

Ach ja. etwas Ironie zum Füllen des Sommerloches ist auch dabei,....


Viele Grüße Jesse

[bioschreiner]

Lecki, lecki.

B..
uwe

[Hajo]

Hallo Jesse,
schei..was auf Diät
AgS Hajo

[Drechselfieber]

Das würde gut zum Treffen Bei Willi passen. Kannst alles so mitbringen.

[drechselede]

Hallo,

einen Guten Hunger.

Edgar

[jesse]

Hallo Chefe,

wenn es nicht so weit wäre, dann könnten wir das machen. Aber wie wäre es, nächsten Januar bin ich wieder für ein paar Tage in Hamm. Wenn es Dir nicht zu kalt ist, können wir gerne ein Churrasco veranstalten. Das wäre doch mal eine nette Gelegenheit für ein Drechslertreffen.

Gruß Jesse

[Drechselfieber]

Das machen wir, ich trommel ein paar
Leute zusammen und dann gibt es ein Wintergrillen.

[Fischkopp]

eine dicke Jacke hätte ich wohl
Alois

[Drechselfieber]

eine dicke Jacke hätte ich wohl
Alois

Danke für das Angebot. die Jacke nehmen wir gerne.

[Fischkopp]

Danke für das Angebot. die Jacke nehmen wir gerne.

auch mit Alois drin?

[Drechselfieber]

Darfst die Jacke auch unter den Arm klemmen.

Kommt die Jacke auch am Samstag zu Willi?

[Fischkopp]

die Jacke nicht...
aber Alois