Drechseln und Kunsthandwerk - German-Woodturners *Forum Sauerland*

Was ist ein Bettswiler Mutschli und was hat das Ding mit
der Drechselei zu tun ???

Drechselfieber hat geschrieben: ↑Mittwoch 21. Dezember 2022, 19:53 Was ist ein Bettswiler Mutschli und was hat das Ding mit
der Drechselei zu tun ???

Läßt sich Käse drechseln? Ist ja mal einen Versuch wert.
Gruß, Rolf

Vielleicht wurden die Formen für den Käse gesrechselt? Sieht zumindest hier so aus. Aber unsere Schweizer müssten das besser wissen.

Ja, er ist ein schweizer Halbhartkäse aus Kuhmilch, der jung verzehrt wird und
auch Kindern schmecken soll. Ich habe ihn noch drei Monate eingeschweißt reifen lassen
und jetzt hat meine Frau mich und den Käse in die Zweitküche verbannt. Lecker kräftig ist er
geworden.

... und was hat das mit der Drechselei zu tun ???

Ist deine Zweitküche die Drechselwerkstatt?

Sieht sehr gut aus das Stück Käse! Früher hab ich mich immer über meine Eltern aufgeregt, wenn sie zu lange auf dem Markt vorm Käsestand standen...
Heute kann es nicht genug stinken...

Viele Grüße
der Mario

Hartmut,

so lange konnte ich nicht warten. Meiner ist unverzüglich verzehrt worden.

War aber auch so sehr lecker.

Das du nicht so lange warten kannst war mir klar.

Dieser Käse war ein schweizer Gastgeschenk für zwei deutsche Drechsler in Plouhinec.

Danke Daniel !!!

Schmeckt übrigens auch sehr gut auf französischem Baguette